結(jié)構(gòu)式
| 營(yíng)業(yè)號(hào)碼 | 02cu |
|---|---|
| 分子式 | c8h16o2 |
| 分子量 | 144.21 |
| 標(biāo)簽 |
丁基-2-甲基丙酸酯， 2-甲基丁基丙酸酯， 異丁酸正丁酯， (ch3)2chco2(ch2)3ch3, 異丁酸正丁酯， 2-甲基丙酸正丁酯， 2-甲基丙酸酯， 2-甲基丙酸丁酯， 2-甲基丙酸丁酯， 異丁酸丁酯， 異丁酸丁酯， 異丁酸丁酯， 香精香料 |
編號(hào)系統(tǒng)
化學(xué)文摘社編號(hào)：97-87-0
mdl 編號(hào)：mfcd00028773
einecs編號(hào)：202-614-6
rtecs 編號(hào)：ua2466945
brn 編號(hào)：沒(méi)有
pubchem編號(hào)：24900902
物理性質(zhì)數(shù)據(jù)
1. 性狀：無(wú)色液體，具有濃郁的新鮮蘋(píng)果、菠蘿等水果香氣。
2.密度（g/ml,25℃）：0.862
3.相對(duì)密度（20℃、4℃）：0.8618
4.相對(duì)密度（25℃、4℃）：0.798487.5
5.沸點(diǎn)（℃，常壓）：155-156
6.室溫折射率（n20）：1.4025
7.折射率：1.401
8.閃點(diǎn)（℃）：45
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點(diǎn)或著火溫度（℃）：未確定
11. 蒸汽壓（mmhg，oc）：未確定
12.飽和蒸汽壓（kpa、oc）：未確定
13.燃燒熱（kj/mol）：未確定
14.臨界溫度（℃）：未確定
15.臨界壓力（kpa）：未確定
16.油水（辛醇/水）分配系數(shù)對(duì)數(shù)值：未確定
17.爆炸上限（%, v/v）：未確定
18.爆炸下限（%, v/v）：未確定
19.溶解性：可混溶于乙醇、乙醚及大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于丙二醇、甘油和水。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
大鼠急性經(jīng)口ld50, 兔透皮ld50 全部 > 5克/千克. 在封閉條件下，將產(chǎn)品涂抹在兔子皮膚上，1天后未發(fā)現(xiàn)刺激。用4%凡士林對(duì)人體進(jìn)行了為期兩天的封閉皮膚接觸試驗(yàn)，未發(fā)現(xiàn)刺激。
生態(tài)數(shù)據(jù)
沒(méi)有
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1.摩爾折射率：40.84
2. 摩爾體積（cm3/摩爾）：164.4
3.等滲比容（90.2kPa）：372.5
4.表面張力（達(dá)因/厘米）：26.3
5.極化率（10-24cm3）：16.19
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1. 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（xlogp）：2.4
2. 氫鍵供體數(shù)量：0
3. 氫鍵受體數(shù)量：2
4. 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)：5
5. 互變異構(gòu)體數(shù)量：無(wú)
6. 拓?fù)浞肿訕O性表面積 26.3
7.重原子數(shù)：10
8.表面電荷：0
9.復(fù)雜度：97.4
10.同位素原子數(shù)：0
11. 確定原子立體中心的數(shù)量：0
12. 不確定原子立體中心數(shù)量：0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心的數(shù)量：0
14. 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)：0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)：1
特性和穩(wěn)定性
沒(méi)有
儲(chǔ)存方法
沒(méi)有
合成方法
1.由異丁酸與正丁醇在濃硫酸催化下反應(yīng)制得。
目的
主要用于配制菠蘿、蘋(píng)果、漿果類(lèi)香精。 在日化香精中用作頭香調(diào)節(jié)劑。
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