二甲基乙醇胺（dmae）可以通過多種方法測(cè)定，包括：

滴定：可以用強(qiáng)堿（例如氫氧化鈉）滴定 dmae 來確定其濃度。
分光光度法：可以通過分光光度法測(cè)量 dmae 在 254 nm 處的吸光度。
氣相色譜法：DMAE可用氣相色譜法分離和定量。
高效液相色譜法：采用高效液相色譜法可以分離和定量dmae。
測(cè)定 dmae 的方法取決于樣品中 dmae 的濃度和所需的準(zhǔn)確度水平。